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肉丝菜板圆子

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《肉丝菜板圆子》菜板圆子加点肉丝更好吃,好长好长时间没有吃过菜板圆子了,特地圆子做小点更入味,加了肉丝的菜板圆子,还是第一次吃,营养也不错。疫情期间,少走动,在家做这个吃比较好。

作者: 木子屋

小技巧

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    6.开油锅,放点玉米油再放点猪油,烧烫放入肉丝煸炒转色
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    7.放青菜炒一下,加三大碗水(大汤碗)
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    8.放圆子
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    9.放盐,咸淡吃准
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    10.一般用炒菜时间烧熟(圆子软糯即可)加味精,起锅
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    11.成品图一张,吃起来再加点胡椒粉更入味
  • 小贴士

    揉面加热水要逐步加,小心烫,可用筷子先转动打底,再用手揉,面团软度要适中
    咸淡吃准,猪油没有可以不放,猪油比较香

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