莲花菜粉条炒鸡蛋

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  1.将莲花菜洗菜，撕成小块。
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  2.土豆粉丝煮熟。
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  3.捞入盆中，趁热加入少许老抽，翻拌均匀上色。
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  4.鸡蛋打入碗中，放少许盐撹匀。
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  5.将鸡蛋煎好，划成小块，盛出备用。