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家庭版罗宋汤

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我所理解的罗宋汤就是俄罗斯大烩菜,精骼就是加了番茄酱的牛肉汤。酸香可口,香而不腻,色泽红亮诱人。

作者: 杰米

小技巧

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    6.再放入商品番茄酱,使汤色红润、酸香。
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    7.放少许胡椒粉。
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    8.放入易熟的手撕莲花白。
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    9.最后放入洋葱块。
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    10.放盐、味精、蚝油调味。
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    11.放入熟牛肉,完全加热即可。
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    12.成品。
  • 小贴士

    1.因配料品种多,每样可少放。牛肉汤是关键。
    2.最好是番茄和番茄酱,因家中没有番茄,真,故加了两种番茄酱。

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