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香椿炒鸡蛋

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香椿是我最喜欢的家乡味之一,可惜没有多少机会吃新鲜的香椿,不过冰冻的也可以解解馋,还可以美美自己嘻嘻。香椿营养丰富,含钙、磷、钾、钠等成分,具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。

作者: 林乡

小技巧

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    6.倒入鸡蛋,翻炒均匀至入味
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    7.出锅装盘
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    8.成品图
  • 小贴士

    香椿本身就有一股浓浓的的清香味,尽量不要添加多余的调料哦!

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