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素三鲜饺子

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北方人爱面食,俩孩子也随我喜欢吃面食,今天包了素三鲜饺子,自己揉的面擀的皮,特别劲道,皮薄馅大,味道鲜香,特别好吃,俩孩子吃起来特别香,煮了一锅,俩人都干完了,太给妈妈面子了!

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.搅拌均匀,馅就调好了
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    7.面粉里加少许盐增加筋性,加入适量温水揉成光滑的面团
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    8.分成大小均匀的剂子
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    9.擀成饺子皮
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    10.包入适量馅料
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    11.捏成自己喜欢的饺子形状
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    12.锅里烧水,水开下入饺子煮至浮起熟透即可捞出
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    13.成品图!

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