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空气炸锅烤清江鱼

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用空气炸锅烤鱼含油量少,而且有烧烤的味道!搭配一些耐烤的蔬菜,味道好,营养不流失,还避免了直接烧烤的油腻!清江鱼没有毛刺,适合孩子吃!胡萝卜含维生素A吃了对眼睛和呼吸系统疾病有保健作用。土豆放椒盐烤味道鲜美!搭配一起是味道和营养双赢的菜品!

作者: 沉香

小技巧

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    6.还有这些调料。
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    7.把葱,姜,蒜、小米椒切碎;柠檬切片;花椒、八角、小茴香放小碗中用开水泡出香味备用。
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    8.把葱碎、蒜片、姜片、小米椒碎、柠檬片和小碗里泡的调料水一起放入盛鱼的盆子里,并加入耗油、红酒、盐、白糖、亚麻籽油、红烧酱油。
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    9.带手套,翻拌均匀,是鱼块充分腌渍1个小时。
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    10.将椒盐放入切好的蔬菜里,翻拌均匀。
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    11.空气炸锅底部放烘培铝箔,均匀放入腌渍好的鱼块。把蔬菜放入鱼块周围。
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    12.选择烤鱼键(一般18_20分钟)。
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    13.10分钟后拿出烤锅,夹出蔬菜,把鱼翻面,再烤10分钟。
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    14.成品出锅,盛盘,把烤好的蔬菜放入盘内摆好。就可以尽情享受美味了!
  • 小贴士

    先烤10分钟,把蔬菜拿出来,既不会使蔬菜烤的时间过长,又可以使鱼带有蔬菜的香味。

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