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蔓越莓奶冻白玉丸子

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夏天马上来了,今天邱邱带来一道夏日甜品~蔓越莓奶冻白玉丸子,Q弹滑嫩,酸甜可口的蔓越莓奶冻,糯糯唧唧的白玉丸子,甜蜜粉糯的蜜豆,夏日里来上这么一碗,超级满足!

作者: 邱邱的厨房日记

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    6.倒入模具晾凉后,放入冰箱冷藏2小时
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    7.然后再来做蜜豆,高压锅里加入红豆和适量清水按豆类蹄筋键煮40分钟,时间到后加入细砂糖和红糖搅拌均匀即可
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    8.再来做白玉丸子,糯米粉中加入5克细砂糖
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    9.加入适量温水揉成面团
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    10.分成小剂子揉成球
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    11.水开下入白玉丸子煮至浮起熟透捞出过冷水,更劲道
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    12.蔓越莓奶冻已经冻好,用刀分成小块
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    13.再把白玉丸子,蔓越莓奶冻,蜜豆都装入碗里
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    14.加入适量冰牛奶就好了
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    15.酸酸甜可,Q弹滑嫩的蔓越莓奶冻超级好吃!成品图!
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    16.成品图!

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