香菇炒小白菜

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  1.干香菇冲洗干净，用温水浸泡2小时左右，攥干水分。
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  2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉爆香。
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  3.放入香菇翻炒一会儿。
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  4.放入小白菜。
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  5.边炒边压，让小白菜均匀受热。