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五谷杂粮粥

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除了大米、糯米、小米以外的杂粮,只要家里有,放就行了。成品汤清如水,如果不放红枣,就是无糖粥。

作者: 杰米

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    6.大火烧开后,直接加一小盆清水。
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    7.再烧开,再加一盆清水。
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    8.直到将锅加满。
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    9.改小火,加盖焖煮。
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    10.1个小时后,加入红枣,继续焖煮1小时。
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    11.最后加入百合,焖至软烂粉糯。
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    12.成品。色泽红亮,汤清如水,杂粮、豆子入口即化,清热解暑,营养丰富。
  • 小贴士

    1.豆子、杂粮挑去杂质,冲洗干净。
    2.红枣整颗下锅,不要去核,也不要切开。
    3.百合泡软后,用剪刀剪掉黑色斑点。

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