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蓝莓中含有花青素的成分，能够中和体内的自由基，并起到抗氧化和保护视力的作用。自制蓝莓蛋挞，酸甜可口，成本低，零添加剂，下午茶首选
塔皮提前半小时解冻，倒入蛋挞液后要马上放入烤箱。根据自己的口味随意搭配，蓝莓可以换成自己喜欢的水果或果干。温度和时间仅供参考。
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