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果仁马芬蛋糕

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蛋糕的口味可以千变万化,这次添加了果仁,口感提升不少,一口咬下去既有表皮的香脆,又有内芯的松软。丰富的果料,浓郁的奶香,真是满口留香

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.筛入低筋、淀粉、泡打粉
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    7.用蛋抽画Z字拌匀
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    8.倒入果仁,留少许装饰表面
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    9.翻拌均匀
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    10.倒入提前套好的裱花袋内,底部剪大口
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    11.挤入纸托中,轻震几下模具
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    12.表面撒上果仁
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    13.送入提前预热好的烤箱
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    14.上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟
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    15.再转上火180℃,下火160℃,烤三分钟上色即可
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    16.取出稍稍放凉再享用
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    17.一道果仁马芬蛋糕就做好了~
  • 小贴士

    果料的品种和分量可以根据个人喜好增减。时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整。

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