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简简单单的一道拌面，却深受小孩喜爱，隔三差五要吃一次，食材中的鸡蛋富含维生素A、B，而番茄富含维生素C，两者同食起到了很好的营养互补作用
煮面的过程中，要用筷子搅拌几下，以防底部粘连。在煮沸的水中加入盐和食用油也能防止面条粘连，还能使面条口感更筋道有弹性。
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