肠子面包

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  1.把全有食材倒入厨师机（黄油，盐除外）低速转高速揉至厚膜（夏天需要冰液体）加入盐，黄油，揉至手套膜，团圆放入大盆，28温度，发酵2倍大，大约50分钟
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  2.发酵好后，按压排气，平分8等份（约60g左右）
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  3.揉圆松弛15分钟，按压排气擀平，做出自己想要的形状
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  4.把椰蓉，奶粉，糖，玉米油，鸡蛋加入搅拌均匀备用
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  5.面团上刷一些蛋液，椰蓉酱挤在整形好的面团上，肠子面包挤上沙拉，番茄酱，再撒葱花装饰