1.8万点赞 · 1015收藏
独家 · 7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9547
我喜欢做华夫饼有一个很重要的原因就是:不管是面糊稠还是稀,都能做出成品,所以对克重的要求并不那么严谨,自由发挥的空间很大,每次吃到的口感都不一样
华夫饼机工作的时候会有水蒸汽散发,等到水蒸气消失华夫饼就熟了。担心不熟的可以再等个30秒出锅。面糊的牛奶70克已经算最少了,可以再增加15克~20克都没问题。低筋面粉也可以替换成普通面粉,就是口感没有低筋的松软,但是更劲道些,随个人喜好调整。
8.1万浏览
5.3万浏览
4.2万浏览 344做过
1.8万浏览 17做过
17.4万浏览 747做过
18.1万浏览 387做过
20.3万浏览 1507做过
21.6万浏览 2285做过
三餐分类菜单客户端