蚝油香菇油菜

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  1.将油菜叶逐片掰下来，清洗干净，叶子和梗分别切成段。
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  2.香菇洗净，片成薄片。
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  3.炒锅放油烧热，放蒜蓉爆香，放入香菇翻炒均匀，放少许老抽上色。
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  4.将香菇炒至变色。
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  5.放入油菜梗翻炒。