下载APP
打开APP，查看视频做法>>

牛奶仙草西米露

2.2万点赞 · 358收藏

3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

打开APP收藏菜谱

天气越来越热，当然少不了这款甜品－牛奶仙草西米露，冰镇后口感更佳

作者: 为食猫17

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用过滤网过滤下
  • 点击查看大图
    7.冷却后放入冰箱冷藏
  • 点击查看大图
    8.起锅烧水，水开倒入西米
  • 点击查看大图
    9.小火滚煮十五分钟
  • 点击查看大图
    10.煮至西米还有一点白芯时关火
  • 点击查看大图
    11.焖十分钟至西米变透明
  • 点击查看大图
    12.捞出倒入冰水中浸泡
  • 点击查看大图
    13.火龙果去皮切小块
  • 点击查看大图
    14.西米沥干水分装入碗中
  • 点击查看大图
    15.仙草切小块放入碗中
  • 点击查看大图
    16.放入蜜豆
  • 点击查看大图
    17.倒入牛奶
  • 点击查看大图
    18.加入白糖
  • 点击查看大图
    19.放入火龙果，搅拌均匀即可享用
  • 点击查看大图
    20.一道牛奶仙草西米露就做好了～

    • 小贴士

    倒入仙草水后要边煮边搅拌，防止粘锅。西米容易粘锅，煮的时候要多搅拌。捞出后马上放入冰水中浸泡可以使西米更Q弹。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活