黄焖鸡

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  1.土豆切成滚刀块 青椒掰块 姜蒜切片备用 3个干辣椒 鸡肉洗干净，切块沥水备用
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  2.调酱汁---生抽1勺 黄豆酱1勺 耗油1勺 胡椒粉适量 料酒1勺 搅拌均匀备用
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  3.炒糖色 -----热锅冷油 炒化冰糖 ，加入鸡腿肉
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  4.翻炒几下 加入 姜蒜片和干辣椒
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  5.翻炒闻到蒜香味 ，放入调好的酱汁 ,翻炒几下