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胡萝卜木耳炒鸡丝

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胡萝卜含有丰富的维生素a，能够治疗夜盲症，搭配清道夫的黑木耳与低脂肪的鸡肉，不仅营养更加全面，口感也更丰富

作者: 为食猫17

用料

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    6.加入料酒和油
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    7.加入一勺生抽
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    8.加入一勺淀粉
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    9.抓拌均匀腌制入味
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    10.热锅下油，倒入鸡胸肉炒熟盛出
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    11.另热锅下油，放入姜和蒜爆香
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    12.放入一勺豆瓣酱炒出红油
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    13.倒入木耳翻炒
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    14.倒入胡萝卜丝翻炒
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    15.倒入鸡胸肉翻炒
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    16.倒入半碗淀粉水
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    17.大火收汁即可
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    18.一道胡萝卜木耳炒鸡丝就做好了～

    • 小贴士

    木耳要用冷水泡发，可以很好的保持住木耳原本的营养物质。有的木耳是有根部的，要去掉。

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