炒黄粿

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  1.准备辅材，虾仁解冻，葱姜蒜切末，配菜洗静待用
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  2.水开下黄粿，加适量盐，黄粿煮软即可
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  3.捞出黄粿放清水中待用（不放水易粘着）
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  4.油热爆香姜蒜和辣椒末后下芹菜，翻炒
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  5.打入鸡蛋，炒散（可适当加一点油）