杏鲍菇炒鸡丁

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  1.鸡胸肉切丁，放入料酒10g，胡椒粉1g，生抽10g，淀粉5g拌匀腌制一会
  
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  2.料汁：老抽10g，生抽20g，醋10g，蚝油10g，盐1g，淀粉5g，半碗水拌匀
  
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  3.锅入油，放入鸡肉炒白盛出
  
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  4.锅入油，放入葱姜蒜爆香
  
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  5.放入杏鲍菇丁炒软