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豆腐鱼丸番茄汤

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豆腐营养丰富，老少皆宜，与番茄鱼丸搭配在一起，汤鲜味浓，营养美味

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.煎至两面金黄盛出
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    7.另热锅下油，放入蒜末爆香
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    8.倒入番茄，翻炒出汁
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    9.加入适量清水滚煮
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    10.倒入墨鱼丸煮至熟透
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    11.倒入豆腐
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    12.加入适量盐和香油
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    13.放入葱花
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    14.一道豆腐鱼丸番茄汤就做好了～

    • 小贴士

    豆腐加盐焯水可以去除豆腥味，还可以去除豆腐中多余的水份，降低烹饪时的破损率。

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