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滑蛋鸡腿盖饭

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今天做了滑蛋鸡腿盖饭,一碗都不够吃的,太香了,鲜嫩多汁的鸡肉,超级滑嫩的鸡蛋,好吃到停不下来!超级滑嫩,拌米饭超级香!我家小宝贝今天把一碗都吃光了,一点也没浪费!

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.加入适量清水焖10分钟,焖至汤汁收干即可
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    7.再切成块
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    8.鸡蛋打散备用
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    9.另起锅刷油,最小火,倒入鸡蛋液,用筷子把蛋液向中间拨
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    10.拨到中间,放入鸡肉,撒上葱花和熟白芝麻即可出锅,鸡蛋无需煎太久,底部定型即可,上面半熟的状态
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    11.然后把滑蛋鸡腿直接盖在米饭上
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    12.一款超好吃的滑蛋鸡腿盖饭就做好了,鸡肉鲜嫩多汁,鸡蛋滑嫩爽口,超级好吃!
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    13.成品图!

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