下载APP
打开APP，查看视频做法>>

双茄拌面

2.9万点赞 · 240收藏

4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万

打开APP收藏菜谱

双茄拌面，夏季家常美味，虽然都是素的，依然好吃

作者: 为食猫17

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入番茄翻炒出汁
  • 点击查看大图
    7.倒入茄子翻炒
  • 点击查看大图
    8.加入适量清水滚煮
  • 点击查看大图
    9.加入少许盐调味
  • 点击查看大图
    10.倒入半碗淀粉水，煮至汤汁浓稠盛出
  • 点击查看大图
    11.起锅烧水，水开加入少许盐，放入面条
  • 点击查看大图
    12.煮至八成熟捞出放入冷水中浸泡
  • 点击查看大图
    13.沥干水分装入盘中
  • 点击查看大图
    14.放入煮好的双茄
  • 点击查看大图
    15.撒入葱花即可
  • 点击查看大图
    16.一道双茄拌面就做好了～

    • 小贴士

    番茄可以挑熟一点的，才多汁，保持足够的汤汁，拌面更好吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活