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香菇时蔬鸡肉粥

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分享一道好吃营养又简单快手的粥,味道鲜香还养胃——香菇鸡肉粥,香菇自身有一种独有的鲜香,能够增强粥的香味;鸡肉蛋白质含量高,易熟,并且容易被吸收,还有滋补养身的作用

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.鸡胸肉切丝,加入一勺生抽
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    7.一勺淀粉
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    8.放入姜丝
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    9.一勺食用油
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    10.抓拌均匀腌制入味
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    11.水开放入香菇焯水
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    12.再放入芹菜焯水
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    13.捞出将香菇切丁
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    14.芹菜也切丁
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    15.粥差不多煮好放入鸡肉
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    16.放入香菇丁
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    17.放入芹菜丁
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    18.出锅前加入少许盐调味
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    19.放入葱花搅拌均匀即可
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    20.一道香菇时蔬鸡肉粥就做好了~
  • 小贴士

    先将鸡肉腌制一会儿,不但可以去腥还能提前入味。时蔬可根据自己口味更换,也可不放。

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