番茄土豆炖牛肉

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  1.番茄和土豆去皮切块，牛肉洗净切块，冷水下锅，加葱姜料酒煮开，撇去浮沫，捞出冲洗干净沥干水份备用。
  锅中倒入适量油，倒入番茄炒出汁，加入牛肉，
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  2.加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色。然后加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、适量盐调味，继续煮10分钟，最后撒葱花即可。
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  3.成品。
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  4.巨好吃！