羊肉炒圆葱

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  1.新鲜羊肉切片。
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  2.洋葱切丝、小葱切段、蒜拍破备用。
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  3.炒锅放油烧热，放花椒炸香捞出，放入羊肉片。
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  4.将羊肉中的水份炒干，放入蒜蓉、葱段炒出香味。
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  5.放入洋葱翻炒均匀，放适量盐和生抽。