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芒果冰淇淋

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夏日炎炎,大人小孩都喜欢吃冷饮冰淇淋,外面卖的又贵又不安全,一堆添加剂,不如自己在家,料足,安全无添加,纯正的果香和奶香,好吃无冰渣。

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.倒出来晾凉
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    7.淡奶油加入细砂糖
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    8.用打蛋器打发至有纹路
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    9.把奶油分次加入芒果泥里翻拌均匀,第一次
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    10.第二次加入奶油翻拌均匀
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    11.最后翻拌均匀至浓稠状态
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    12.倒入模具或盒子里
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    13.放进去冰箱冻6小时
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    14.一款果香浓郁,安全无添加的芒果冰淇淋就做好了,好吃无冰渣,奶香浓郁
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    15.成品图!

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