烫面蒸饺

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  1.大肉去皮，剔除筋膜，切成小块，掺入适量葱姜。
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  2.剁成泥状。
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  3.放盐、五香粉、白糖、味精、生抽、老抽、熟油、水。
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  4.顺一个方向搅打上劲。
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  5.韭苔洗净沥干水分。