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藕带炒鸡胗

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鸡胗搭配泡藕带一起爆炒，非常爽脆，泡椒藕带酸中带辣，很开胃，适合没胃口的夏季

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.少许盐
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    7.抓拌均匀腌制下
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    8.青红椒切小块
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    9.姜切丝，大蒜切碎
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    10.热锅下油，放入姜蒜爆香
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    11.倒入鸡胗大火快速翻炒
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    12.放入藕带和泡椒
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    13.放入青红椒
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    14.大火快速翻炒片刻即可出锅
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    15.一道藕带炒鸡胗就做好了～

    • 小贴士

    鸡胗要大火快速翻炒，不宜炒太久。藕带买的是袋装的，水太多了不要放，只放藕带和泡椒即可。

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