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香煎白仓鱼

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白仓鱼是海鱼的一种，是中国南部沿海最常见的经济鱼类，在各地的水产市场都尤其常见，白仓鱼肉质鲜嫩，营养丰富，不爱吃鱼的大宝都非常喜欢

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.腌好的白仓鱼用厨房纸擦干表面多余的水份
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    7.裹一层淀粉
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    8.热锅下油，放入白仓鱼
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    9.煎至两面金黄
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    10.撒入适量椒盐
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    11.倒入酱汁
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    12.盖上盖子煮至汤汁浓稠，撒入葱花即可
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    13.一道香煎白仓鱼就做好了～

    • 小贴士

    腌制好的鱼要用厨房纸擦干表面多余的水份，再裹一层淀粉下锅煎，这样就不会破皮。

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