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番茄土豆烧牛肉

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牛肉含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,番茄多汁,可以利尿,具有抗衰老作用

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.倒入料酒
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    7.大火烧开后撇去浮末,捞出洗净
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    8.热锅下油,倒入牛肉
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    9.倒入一勺生抽
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    10.半勺老抽,翻炒均匀
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    11.放入姜蒜和香料
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    12.倒入适量清水滚煮
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    13.烧开后放入番茄,转中小火炖煮30分钟
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    14.放入土豆继续炖煮20分钟左右
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    15.放入少许盐调味
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    16.再大火收汁,撒入葱花即可
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    17.一道番茄土豆烧牛肉就做好了~
  • 小贴士

    要是喜欢番茄更浓郁的味道可以多放些,色泽也会更加鲜艳。

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