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番茄土豆烧牛肉

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牛肉含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，番茄多汁，可以利尿，具有抗衰老作用

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.倒入料酒
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    7.大火烧开后撇去浮末，捞出洗净
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    8.热锅下油，倒入牛肉
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    9.倒入一勺生抽
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    10.半勺老抽，翻炒均匀
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    11.放入姜蒜和香料
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    12.倒入适量清水滚煮
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    13.烧开后放入番茄，转中小火炖煮30分钟
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    14.放入土豆继续炖煮20分钟左右
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    15.放入少许盐调味
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    16.再大火收汁，撒入葱花即可
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    17.一道番茄土豆烧牛肉就做好了～

    • 小贴士

    要是喜欢番茄更浓郁的味道可以多放些，色泽也会更加鲜艳。

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