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虫草花有润肺、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨含钙高，有利于骨骼的生长。两者搭配煲汤，营养丰富、味道鲜美，是一道四季滋补的靓汤
虫草花要清洗干净后再浸泡，浸泡虫草花的水一并倒入煲汤，营养更丰富。
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