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蔓越莓马芬蛋糕

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每次做蛋糕就上瘾，关键还是家人爱吃，才会有动力，前阵子领了一包蔓越莓干，这次就做蔓越莓马芬蛋糕，外酥里嫩，巨好吃

作者: 为食猫17

用料

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    6.倒入白糖
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    7.用蛋抽画Z字拌匀
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    8.筛入低筋、泡打粉和玉米淀粉
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    9.用蛋抽画Z字拌匀
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    10.放入切碎的蔓越莓干和椰蓉，留少许装饰表面
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    11.翻拌均匀
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    12.倒入提前套好的裱花袋里，底部剪小口
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    13.挤入纸托中，轻震几下模具
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    14.表面再放入蔓越莓干和椰蓉
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    15.送入提前预热好的烤箱，上火170福，下火150℃，烘烤25分钟
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    16.取出稍稍放凉再享用
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    17.一道蔓越莓马芬蛋糕就做好了～

    • 小贴士

    时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整。蔓越莓干可以用葡萄干代替，或者坚果，根据个人口味随意更换。

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