什锦海鲜粥

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  1.虾去头、剪去须，去虾线、去壳
  
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  2.虾仁中放入料酒10g，胡椒粉2g，姜2g腌制一会
  
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  3.锅入油，放入葱、姜、虾头炒出油
  
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  4.放入香菇片炒软
  
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  5.倒入水、泡过的大米煮开，中小火炖15分钟