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西芹炒牛肉

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西芹味道清香、口感甜脆,且富含粗纤维,可促进胃肠蠕动,帮助消化,缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低,营养丰富,常吃牛肉能提高机体抗病能力

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.捞出后过两遍冷水
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    7.沥干水分装入盘中
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    8.热锅下油,倒入牛肉
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    9.加入少许白酒,大火翻炒,盛出待用
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    10.另热锅下油,放入蒜末爆香
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    11.倒入西芹大火快速翻炒
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    12.加入适量盐翻炒均匀
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    13.倒入炒好的牛肉
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    14.翻炒均匀即可
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    15.一道西芹炒牛肉就做好了~
  • 小贴士

    牛肉要提前腌制入味才好吃。嫩肉粉无需太多,一小撮就行。

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