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牛肉烧萝卜

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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，可以增强机体的免疫力，萝卜含有丰富的维生素，荤素搭配，可以补充营养的同时也很好的缓解油腻

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.姜和大蒜切片，香料清洗干净
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    7.热锅下油，倒入牛肉
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    8.加入一勺生抽
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    9.半勺老抽翻炒均匀
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    10.放入姜蒜和香料
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    11.倒入一罐啤酒
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    12.再加点清水
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    13.大火烧开后转中小火炖煮30分钟
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    14.倒入萝卜，继续炖煮至萝卜软烂
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    15.加入少许盐调味
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    16.最后大火收汁，撒入葱花即可
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    17.一道牛肉烧萝卜就做好了～
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    18.牛肉软烂，萝卜入味

    • 小贴士

    先把牛肉炒香再炖更加好吃，嫌麻烦可以直接炖煮。加入啤酒别具一番风味，不喜欢可不加。

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