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酸辣黄瓜拌面

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好久没有给家人做饭了，今天老板说想吃大口味的拌面，正好摘了一根黄瓜回来了，就做了这碗酸辣黄瓜拌面，人家吃完了就去上班了，晚上回家说还想吃早上的那个面条。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.加入盐、胡椒粉、蜂蜜，拌匀备用
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    7.将红椒和黄瓜分别切丝
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    8.放入面碗中，翻拌均匀备用
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    9.就着油锅烧开水，放入挂面，拌匀后煮熟
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    10.捞出放入装有黄瓜的面碗中
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    11.翻拌均匀，即可食用
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    12.成品图

    • 小贴士

    挂面煮的时候不要煮太熟烂了，刚刚熟就好，煮熟后无需过凉水，直接放入酸辣黄瓜中拌匀，这样不凉不热吃了对胃更好。

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