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花蛤炒虾蛄

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今日早上去农贸市场买菜,就买了六两多一点的虾蛄和半斤多一点花蛤,拿回家来把虾蛄和花蛤清洗清洗,还将清洗好的虾蛄剪开,虾蛄和花蛤二者相搭,放点姜片和葱段和最家常的调料炒了一盘,来个鲜上鲜,好味道。

作者: 曲静殿下LjP

小技巧

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    6.接着,合入花蛤翻炒翻炒至花蛤开口,虾蛄至熟。
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    7.然后,加适量的生抽。
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    8.加适量的盐。
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    9.调味炒匀。
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    10.最后,搁入葱段,即成。
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    11.出锅,装盘。
  • 小贴士

    喜欢辣味的朋友,可以放*。

    此菜已经够鲜了,无需加鸡精或味精。

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