蒜蓉牡蛎烤茄子

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  1.茄子和牡蛎洗净
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  2.蒜切末，放入蒸鱼豉油、生抽、耗油拌匀。
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  3.茄子对半剖开，上面划几刀不断。
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  4.茄子上抹上一层玉米油（防止它烤的太干）。蒜蓉铺上一大半。进烤箱200度烤15分钟。
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  5.再刷一层油，铺上牡蛎，剩下的蒜蓉，进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。