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酸奶抖臀蛋糕

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酸奶抖臀蛋糕可热吃可凉吃,口感湿润细腻软绵,像芝士蛋糕口感,做了几个之后,调整了甜度,现在甜度适中,入口即化,非常好吃,想吃的朋友可以试试哦!

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
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    7.再倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀
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    8.翻拌好的蛋糕糊是光滑细腻的
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    9.倒入模具,震几下出气泡
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    10.烤箱150度预热,里面放开水,水浴法烤150度烤也30分钟,转130度烤30分钟,如果上色不满意,可以160度再烤5分钟
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    11.出来片区筛入糖粉即可
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    12.口感湿润细腻,入口即化,超级好吃!
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    13.成品图!

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