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火龙果牛奶小方

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以前做南瓜小方、椰蓉牛奶小方都没有上传过食谱，昨天我女儿说想吃粉色的小方，我说没问题安排。我一般做的都是低糖版，如果大家喜欢更甜一些可以多加10克糖，我这里糖粉是用破壁机打出来的非常细腻，推荐给烘培小白。

作者: 烘焙爱好者是阿茵呀

用料

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小技巧

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    6.倒入不粘锅中，中小火熬制
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    7.期间不停的搅拌
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    8.这已经是搅拌的有粘稠感觉了
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    9.搅拌成这种糊糊状就可以倒出来了
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    10.把米粉倒入盒子里铺底防沾，我这里用的有机米粉，如果有椰蓉的话可以用椰蓉更香甜。
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    11.倒入熬制好的火龙果牛奶糊，铺平冷却后，放冰箱冷藏2个小时
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    12.冷藏好后把火龙果小方倒入铺了米粉的盘子里，切块
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    13.把切好的块均匀的粘上米粉
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    14.成品，粉嫩的营养辅食

    • 小贴士

    选用不粘锅，全程中小火中途不停搅拌防止粘锅。

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