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红薯糯米饼

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今天买的新鲜红薯,于是做了这道红薯糯米饼,软软糯糯的,味道不错哦!

作者: 欣绿

小技巧

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    6.将糯米粉倒入红薯泥中用筷子顺时针搅成絮状。
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    7.揉成光滑的团子。
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    8.分成差不多大的小团子。
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    9.在案板上用手掌按成圆形。
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    10. 做好的红薯饼裹上一层面包糠。
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    11. 将平底锅烧热,锅中放油。
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    12. 开小火,将红薯饼放入锅中煎至两面金黄。
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    13. 软糯香甜的红薯饼出锅了
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    14. 成品图
  • 小贴士

    红薯饼裹面包糠之前可以先在水里过一下,这样更容易裹上面包糠。

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