下载APP
打开APP，查看视频做法>>

猪油渣马齿苋包子

9.2万点赞 · 332收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.6万

打开APP收藏菜谱

马齿苋是我的母亲在十月份风干的，给我寄了好大一袋。用干的马齿苋包包子，加点猪油渣，特别香！

作者: 阿紫郡主

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.套上保鲜膜，发酵大概2小时
  • 点击查看大图
    7.马齿苋用温水泡发洗净沥水，肥肉切片
  • 点击查看大图
    8.肥肉下锅煸炒出油
  • 点击查看大图
    9.猪油渣捞出，切碎
  • 点击查看大图
    10.猪油渣下油锅翻炒
  • 点击查看大图
    11.马齿苋下锅翻炒，倒入生抽和红烧酱油
  • 点击查看大图
    12.猪油渣马齿苋冷却
  • 点击查看大图
    13.两个小时后，面粉发得特别好，蜂窝状
  • 点击查看大图
    14.面团发好，猪油渣马齿苋
  • 点击查看大图
    15.开始揉面
  • 点击查看大图
    16.拍成小团，擀成包子皮
  • 点击查看大图
    17.包子皮摊在手上，猪油渣马齿苋放在上面
  • 点击查看大图
    18.包子成型了（形状不是太好看了）
  • 点击查看大图
    19.包子醒十分钟
  • 点击查看大图
    20.上锅蒸18-20分钟，再焖5-8分钟就可以出锅了
  • 点击查看大图
    21.成品
  • 点击查看大图
    22.香喷喷的猪油渣马齿苋包子，绝绝子

    • 小贴士

    发面的时候，准备包子馅

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活