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海味疙瘩汤

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养胃又好喝的疙瘩汤老少皆宜,暖身又暖胃。这次用伊古道的雪花小麦粉做的疙瘩q爽弹牙。

作者: 吴式煮餸

小技巧

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    6.待汤煮开后加入面疙瘩。(边加边搅拌)
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    7.煮两三分钟,把蛋液放进去搅拌均匀。
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    8.用盐调味。
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    9.最后撒入葱花。
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    10.美味爽口的疙瘩汤就做好了。装碗开吃。
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    11.成品图来一张,谢谢观赏!
  • 小贴士

    在加入疙瘩的时候,要注意快速搅拌,不然疙瘩容易都黏在一起。最后,根据个人口味可以加适量胡椒粉和香油。

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