下载APP
打开APP，查看视频做法>>

热汤面

9.8万点赞 · 47收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万

打开APP收藏菜谱

想吃面了！于是开始和面，擀面皮，切面条，煮面!

作者: 傲骨-寒梅

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.和成软硬适中的面团，松弛二个小时。
  • 点击查看大图
    7.取同等大小的两块面团，粉色面团放在白色面团上面。
  • 点击查看大图
    8.擀成大面皮
  • 点击查看大图
    9.切成面条
  • 点击查看大图
    10.抖散备用
  • 点击查看大图
    11.起锅烧油，放入葱花和一个鸡蛋的蛋液炒熟。
  • 点击查看大图
    12.倒入适量清水煮开
  • 点击查看大图
    13.下入手擀面，拨散，开锅后再煮两分钟。
  • 点击查看大图
    14.放入黄瓜片和紫苏叶
  • 点击查看大图
    15.放入咸蛋黄
  • 点击查看大图
    16.放盐调味即可
  • 点击查看大图
    17.美味的手擀面熟啦，原汁原味滴，没有过多的调味品，很不错！

    • 小贴士

    我的白色面团和的多，是为了准备包馄饨用的。正常情况下，白色面团和粉色面团的比重相同即可!

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活