下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香辣茄子包

9.8万点赞 · 62收藏

独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万

打开APP收藏菜谱

第一次做，面团发酵30分钟，我是第一次包包子。不好看请见谅，但是味道特别好

作者: 涂涂的日子

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把茄子切成小丁
  • 点击查看大图
    7.把茄子放到容器里加盐杀水分10分钟
  • 点击查看大图
    8.准备二荆条
  • 点击查看大图
    9.把二荆条辣椒切成小丁备用
  • 点击查看大图
    10.小葱切成葱花
  • 点击查看大图
    11.生姜一块切成姜末备用
  • 点击查看大图
    12.把用盐杀过的茄子挤出来水分放到碗里加切好的葱花姜末，耗油一勺，花椒粉一勺，食用油1勺，干辣椒粉3勺，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    13.面醒发至蜂窝状就好了揉面排气，
  • 点击查看大图
    14.擀包子皮
  • 点击查看大图
    15.上锅蒸30分钟就好了

    • 小贴士

    我不太会包包子皮能包好就包好点

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活