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香酥土豆饼

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儿子超喜欢吃土豆,今天给他安排了香酥土豆饼,做法巨简单,只需要土豆和面粉就可以轻松搞定,外酥里糯,吃起来太过瘾啦。

作者: 西蘭的美食厨房

小技巧

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    6.100克伊古道雪花小麦粉,20克淀粉。
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    7.压成泥。
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    8.揉成光滑面团。
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    9.搓成条形。
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    10.用勺子压出印。
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    11.锅中油烧至8成热,放入土豆饼炸至两面金黄,
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    12.再复炸一次就可以啦。
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    13.外酥里糯,巨好吃的香酥土豆饼就做好啦。
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    14.色泽金黄好诱人。
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    15.蘸点番茄酱更好吃。
  • 小贴士

    面粉我用的伊古道雪花小麦粉,精选俄罗斯优质进口小麦精致而成,口感超赞,喜欢的可以试试。

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