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南瓜汤面－神奇的面粉

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南瓜有保护眼睛的作用，现在的人都是离不开手机，所以南瓜上市的季节要多吃，今天用南瓜做的面条，味道很棒哦

作者: 胜似春光1

用料

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小技巧

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    6.折叠成小长条，切成面条，抖散摊开，备用
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    7.南瓜去皮去馕后切成小条，备用
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    8.鸡蛋打入热油锅中，煎熟，盛出备用
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    9.就着油锅放入葱白和蒜炒香
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    10.放入南瓜炒匀，加入多点的盐，炒匀入味
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    11.加入多点的开水煮熟
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    12.放入刚擀好的面条，拌匀煮熟
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    13.调入胡椒粉和味精，拌匀
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    14.出锅装入碗中，放入鸡蛋，撒上葱花
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    15.上桌即食
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    16.成品图

    • 小贴士

    面条需要煮熟透，煮熟透的面条浮上水面而且油光发亮，一看就是很有食欲的样子。

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