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素馅饼

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好久没吃素馅饼了,今天用伊古道雪花粉烙的素馅饼外酥内软,馅料鲜香味道好极了。

作者: xh柠檬茶

小技巧

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    6.揉搓成长条。
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    7.再切成大小均匀的剂子,擀成圆饼。包上准备好的豆腐粉丝小葱馅料。
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    8.把馅料包严实,包成包子的形状,依次擀成圆饼。
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    9.电饼铛中加少许油开小火慢烙,烙制一面金黄翻面,再烙另一面,全程小火。
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    10.烙制两面金黄色,就熟了。
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    11.盛入盘中,烙的还不错吧!快来尝尝呦。
  • 小贴士

    烙素馅饼全程小火,提前把馅料准备好省时间。

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