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胡萝卜贝果

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经过实验 普通面粉也是可以做贝果的 伊古道面粉做贝果 口感也是很劲道的

作者: 书拉密女love

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    6.然后分成六等份
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    7.滚圆松弛15分钟左右
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    8.松弛好的面团擀成长条
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    9.卷起 捏紧收口
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    10.搓成一头大一头小的条状，大头擀薄
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    11.包裹住小头，捏紧收口
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    12.收口朝下放入烤盘中，要垫烤纸
    我用的四寸模具的纸，也可以自己剪
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    13.烤箱发酵功能 醒发半小时左右
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    14.清水+白砂糖煮开，锅底冒小泡即可放入贝果，两面各煮30秒捞出
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    15.烤箱上下火210度，中层烘烤18分钟左右
    后期可以盖锡纸，防止颜色过深
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    16.好吃又好看的贝果

    • 小贴士

    小苏打可以让胡萝卜的颜色好看哦
    白芝麻放不放，是做其他东西剩下的

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